10 ствари које треба додати јајима да би била заситна

Витхцене јаја тренутно су високе— а предвиђа се да ће још више расти — ваша стара поуздана свађа за доручак можда више неће бити финансијски изводљива сваког јутра. Осим ако, наравно, није постојао начин да развучете јаја тако да и даље можете уживати у рецептима које волите, али можда их једноставно не потрошите толико у процесу.

Срећом, постоји много ствари које можете додати јајима да би била заситнијабезразбијање банке. Две ствари које треба имати на уму?Протеинивлакнаоба су кључна за повећање задовољства и спречавање глади пре ручка. Јаја већ садрже солидну количину првог (око шест грама по комаду), али чак и ако поједете два за доручак, и даље вам недостајечесто препоручених 20 грама током јутарњег оброка— тако да све што можете додати на предњој страни протеина може помоћи у испоруци трајне енергије која вам је потребна да искористите дан. Што се тиче влакана, јајима поприлично недостаје те хранљиве материје, тако да ће ваши додаци за јаја ту бити посебно држани.

Коришћење додатних састојака не само да додаје више запремине и хранљиве вредности, већ итакођеможе нам омогућити да можда треба да користимо само једно до два јајета да бисмо се осећали сити и задовољниАмбер Иоунг МС РДНоснивач ординације Северне Каролине Редефинед Нутритион каже СЕЛФ. На тај начин и даље можете уживати у свим добрим стварима које јаја могу понудити - заједно са протеинима за паковање, они такође садрже важне микронутријенте као што је витамин А витамин Б12витамин Д витамин Ефолна киселина и холин - без усисавања доброг дела буџета за куповину намирница. У наставку смо саставили листу састојака које можете додати јајима да бисте били задовољни. Неки воле прави посао и сами ће вас држати ситим дуже испоруком велике дозе протеина, док су други препуни влакана. У сваком случају, сви ће вам помоћи да ваш доручак на бази јаја буде много робуснији - и олакшаће вам терет новчаника.

Неки кувари се ругају идеји додавања млека у обична стара јаја тврдећи да их то чини гуменим и без укуса, али ми смо обожаватељдодајући то нашој стрци— и тако јеЏенис Дада МПХ РДНсертификовани саветник за интуитивну исхрану са седиштем у Калифорнији. Експериментисала сам на оба начина и открила сам да то [нуди] мало више пахуљица које она сама себи каже. Хеј, ради за фритаје куицхес и друга отмјена јела од јаја, па зашто не би твоја јутарња шлаг? А нема потребе да вадите мерне чаше ни за овај врх; само додајте прскање (а.к.а. неколико супених кашика) каже Дада. Четвртина шоље или четири супене кашике, на пример, даће вам додатна два грама протеина за доручак. За нешто што је мало богатијег укуса у дебелој павлаци. У сваком случају, такође ћете добити погодакминерал за изградњу костију калцијум.

предмети са словом е

За млечни производ који је гушћи од млека, покушајте да умутите кашичицу или двеобичан грчки јогурту своју мешавину јаја. (Не желите никакву арому ваниле или додато воће које искривљује укус.) Осим доприноса протеинима, грчки јогурт додаје толико јелу у погледу укуса и текстуре и само може да га учини пријатнијим у целини, каже Јанг. Покушајте да додате четвртину шоље пуномасног млека у два јајета - то ће додати пет грама протеина.

Чак и ако не бисте копали у чинијусвјежи сирсаслушајте нас о томе да га додате у свој омлет. Не бих га отписао због мешања у јаја јер вам неће дати исти укус или текстуру као што Дада каже. Да бисте искоренили било који од тих издајничких комада, покушајте прво да помешате јаја и свјежи сир. Ако их темељно промешате, добијете глатку и меканију конзистенцију у коначном производу, каже Јанг. У ствари, она га упоређује са Старбуцкс-овим чувеним соус виде јајетом, омиљеном опцијом протеина у покрету. Четвртина шоље верзије са 2% масти садржи око шест грама протеина.

Сир је богат протеинимакао што је СЕЛФ раније известио, тако да ставите кришку или плоху у тигањ заједно са својим јајима за тренутно појачање (да не помињемо топљиву завршну обраду коју Иоунг додаје.) Штавише, то је такође брз и лак начин да прилагодите укус: Можете бирати између огромног спектра профила укуса да бисте изабрали онај који вам се највише свиђа (од проволоне) до оштрог (од благог) до оштрог. бибер џак). На крају крајева, не мислим да постоји погрешан сир за јаја, каже Дада. Зависи само од тога који укус желите. (Колико вреди, она је обожаватељ фете.)

функо поп баимак

Поред укуса сира, такође ћете желети да узмете у обзир формат паковања. На пример, исецкани сир долази спреман за јело (није потребно резање), али има премаз који може да нашкоди целокупној текстури јела. Наиме, могло би се осећати као да се не уклапа тако добро, каже Јанг. С друге стране спектра блок сир захтева резање, али нема исти премаз што значи да ће пружити више те неодољиве гњецавости. Додајте парче чедара и за доручак ћете добити четири додатна грама протеина.

Коришћење упакованих течних беланаца за развлачење јаја је одлична опција ако правимо основну пециву или чак омлет само да бисмо добили мало више запремине, каже Јанг — али можда ћете сматрати да је резултат мање кремаст од уобичајеног. Да не би наишао на овај проблем, Јанг препоручује да претходно умутите сирова јаја и течне беланце. На тај начин она каже да ће мешавина бити много кохезивнија и да те разлике у текстури неће бити тако приметне. Додајте четвртину шоље беланаца својим јајима и добићете још скоро седам грама протеина. Осим тога, увек можете додати парче сира да надокнадите било какво смањено богатство (погледајте горе).

Да, рекли смотофу. Конкретно, Дада препоручујесвиленкастатофу најмекша врста. Са својом способношћу да се скоро неприметно стапа са другим састојцима, овај биљни протеин се може мешати у гомилу ствари: умаке, сосове, преливе, супе, пјене, кремасте креме и јаја. Умутите га у чинији пре него што га додате у јаја да бисте обезбедили екстра глатку мешавину, каже Дада. Као и млечни производи, она примећује да је тофу одличан извор калцијума заједно са другим минералима као што сугвожђе магнезијуми фосфор. Ако додате четвртину шоље, повећаћете свој протеин за пет грама.

Ако желите да испробате ову замену, али немате свилени тофу при руци, чврсте или екстра чврсте ствари такође могу да функционишу (иако се, наравно, неће глатко мешати) према Дади. Уместо тога, само бисте имали коцкице тофуа у мешавини јаја, она каже - скоро као мешавине за омлет.

Можете направити кобасицу било које врсте како Дада каже. Пуреће пилеће свињско месо на биљној бази – шта год да плута вашим бродом. Исеците га и додајте у јаја док се кувају у тигању (или их преклопите у готов омлет). Две везе говеђе кобасице за доручак могу додати пет грама протеина у ваш тањир.

Јаја су тако лепо средство за уношење поврћа за људе који то сами по себи не воле, каже Дада.Спанаћможе бити први пример који вам пада на памет, али можете да се укључите у скоро било који други тип за упоредиво повећање влакана –друго авокадо шпарглалук зелени грашак паприкесрца од артичокеислатки кромпирда наведем неколико најважнијих ствари. Спанаћ се толико кува да бисте заиста могли да употребите целу шољу у јелу од јаја једне особе, каже Дада. (Урадите то и добићете додатна четири грама влакана плус пет грама протеина). У међувремену, авокадо се често слави због свогмононезасићене мастиали то је таква електрана на влакна да мислим да се често занемарује. (Да не спомињемо да један авокадо средње величине такође садржи око три грама протеина на својих девет грама влакана.) Уместо да меша комаде авокада директно у своја јаја, Дада их обично користи као прелив, али такође можете да згњечите кувана јаја од авокада и скути заједно замешавина тоста са високим садржајем протеина од авокада.

Штавише, овај хак има секундарну корист: користите остатке поврћа које можда виси у вашем фрижидеру уместо да их пустите да пропадну. Пер Иоунг покушајте да изаберете оне са релативно малим садржајем воде. У супротном, део те влаге може да исцури и то може довести до тога да ваша јаја не буду правилно постављена, каже Јанг. Нема остатака? Нема проблема, замрзнуте ствари ће добро функционисати. Ја лично волим да користимсмрзнуто поврћеИоунг додаје. Доступни су током целе године и постоје мешавине које нам омогућавају да будемо заиста креативни са много мање посла. Само покушајте да унапред исцедите што више течности да бисте спречили те проблеме са подешавањем.

мушка америчка имена

Када се кувани пиринач охлади скроб у њему почиње да се ретроградира, што значи да у суштини постаје много теже за тело да разгради, каже Јанг. У поређењу са обичним скробом, ретроградни скроб се спорије вари и доводи до нижег одговора на шећер у крви, тако да је интегрисање остатака пиринча у ваше оброке заиста добар трик да само повећате пуноћу влакана и задовољство, она каже. Поред тога мало влакана, пиринач ће такође допринетиугљених хидратаи фолне киселине и помажу у повећању укупне запремине посуде.

Пробајте да припремите рецепт за доручак за пржени пиринач који препоручује Јанг – јаја и пиринач плус смрзнути грашак и шаргарепа. Једна шоља остатка пиринча ће вам дати око један грам влакана плус још два или више грама од четвртине шоље грашка. Можете чак и да унесете неки додатни јутарњи протеин додавањемпилећа кобасицаћурећа кобасица или сланина (види горе) Јанг каже.

Од свих уноса на овој листи пасуљ је јединствен по томе што обавља двоструку функцију као посебно чврст извор протеинаивлакна. Заједно то двоје представља прилично значајну комбинацију за сламање глади, каже Јанг. На пример, пола шољецрни пасуљдаће вам око седам грама оба.

Можете да одведете своју мешавину црног пасуља и јаја још корак даље тако што ћете је претворити у тексашко-мексичку мешавину. Покушајте да додате мало салса сира и авокада за неки зачињени латински штих, каже Дада. (Јанг додаје и динстану паприку и лук.) Затим поједите кајгану саму или је умотајте у кукурузну тортиљу да направите бурито. Као и сама јаја, пасуљ је невероватно свестран - а такође и супер јефтин за хранљиву вредност коју нуде, каже Дада.

Повезано:

• 9 најбољих замена за јаја за печење залогаја за доручак и даље
• 15 намирница за доручак које садрже више протеина него јаје
• Да ли је безбедно јести текућа јаја одмах или ризикујете птичји грип?

Добијте више од сјајног новинарског сервиса СЕЛФ-а достављеног право у ваше пријемно сандуче.